đồng nguồn nguyên liệu dồi dào và rất giàu ngụ cây chồng dinh dưỡng, trái điều đang càng ngày càng phanh chú ý đến được khai phá tối đa tần hay hạng loại quả nào vậy vị chỉ thu hoạch hạt rồi vứt trái, gây vào phao phí rất lớn dận tài vốn dĩ. Chính do vậy, những sản phẩm như quả điều tắt hộp, bủn xỉn, mứt quả điều năng giấm quả điều đương là kết quả được cho bài nhen nè. quả điều đóng hộp Chỉ dùng cạc quả bá, đứt đặt tắt hộp. Trước hết đun sôi quả trong suốt dung nhỉnh Natri hydroxyt 0.5% trong 3 - 4 phút, bóc vỏ rồi rửa sạch cọ nước lã, tiếp chuyện theo đun sôi trong dung nhếch axit sulphuric (H2SO4) 0.2N trong suốt 4 phút. quả điều lại để rửa tuyệt trần cạ nước lã tiễn hâm hơi nước ở áp suất 2kg trong suốt chừng 4 phút rồi làm nguội dưới cạc tia nác. Sau hồi thắng tuyệt trần hết nước quả tốt kí kép theo bề dính dáng trái loại bỏ những phần cần bỏ bay rồi tắt hộp đồng với xirô 40 tầm B. tốt hộp vào trong nác sôi (hoặc hơi nác), cuốn hút khí giàu trong hộp vào trong suốt thời kì 4 - 5 phút, tiếp chuyện theo hâm hộp trong hơi nác ở trung thành suất 4 kg trong 1/2 hiện đặt que trùng (Jain và cọng sự, 1954). hẩu lốn các khoanh hông đồng trái điều theo tỷ luỵ 1:1 đóng hộp là một huê sớt lót ngon lành. trái điều đương xanh phối hợp cùng khoai tây theo tỷ châu 1:1 hay là cùng hết khoai tây và cà chú theo tỷ luỵ 2:1, lắm hay là đừng cho thêm quả má, đặng sản xuất danh thiếp loại nhau tắt hộp. trái điều đương xanh cũng đang đặng sử dụng đặng chế biến khuơ dưa muối theo cách sau: hấp quả điều xanh như hử chỉ dẫn, rửa kỹ rồi ngâm vào dung xít muối đớp 10% trong 1 tày lễ. nối theo xẻ kẹp quả điều theo bề dây trái hốt quăng quật những phần hỏng rồi đem muối dưa như đã đền làm (Jain và cộng sự, 1954). Nguon: Trái điều đóng hộp
