Món ăn này sẽ ngon hơn khi dùng kèm với nước sốt táo, khoai tây nghiền và cà rốt nướng. Chuẩn bị: - 1 miếng thịt ba chỉ - 2 muỗng cà phê dầu oliu - ½ thìa cà phê muối - Hạt tiêu đen Cách làm: Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C. Bước 2: Thịt ba chỉ rửa sạch, lấy giấy thấm khô. Bước 3: Rưới dầu oliu lên thịt ba chỉ, xoa đều để dầu phủ đều. Bước 4: Rắc muối và hạt tiêu lên miếng thịt rồi dùng tay xoa đều. Bước 5: Đặt miếng thịt lên khay nướng và nướng trong 1 giờ 30 phút. Bước 6: Tăng nhiệt độ lò lên 220 độ C và nướng trong 20 phút. Bước 7: Để thịt nghỉ 10 phút trước khi cắt rồi thưởng thức. Nguồn: lắp đặt camera quan sát Quận Tân Phú nhanh
