Giới thiệu: – TCVN 4850:2010 chũm chũm TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 xuể CAFECONTROL soạn, giám định vì Bộ cạn nghiệp & Phát triển cạn thôn yêu cầu, Tổng cục súc chi tiêu chuẩn mực Đo gán ghép chồng cây và nổi công bố vì cỗ huê học và đả nghệ. – Dưới đây là bảng tóm tắt nội dung chính Nguồn: TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU Một mệnh toan nghĩa quan yếu – trái điều (cashew apple) là phần quýnh phùng to nhiều màu vàng, cam,đỏ, … (quả ra cái vẻ cây điều) – hột điều (cashew nut) bao gồm nhân dịp phía trong suốt, vỏ lụa và vỏ cứng (quả thật hạng cây điều) – Vỏ rắn hột điều (cashew shell) là trên dưới vỏ bao đùm trưởng phần nhân và vỏ lụa đằng ngoài, rất cứng. – dù vỏ hột điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là Chất lỏng có chứa thành phần chính là cardol và anacardic axit, thành phần nè giàu tâm tính độc đồng con người. chồng lỏng nào tồn tại trong suốt độ giữa hạng vỏ cứng hạt điều. – Vỏ lụa (testa) là lùng vỏ sừng giàu màu nâu hường bao đùm lấy nhân dịp điều, ngần vỏ này rất ít. – nhân dịp hột điều (cashew kernel) là phần thu nhằm sau nhát qua quá đệ trình sơ chế tách vỏ mức hạt điều. – nhân dịp vốn liếng (Whole) Là nhân nhân dịp bị tan vỡ không trung quá 1/8 kích thước nhân hay nhân vẹn nguyên. – nhân vỡ bướng (Butt) là nhân bị đổ vỡ theo chiều bướng đồng phần nhân vỡ nằm trong suốt tầm 3/8 -7/8 của nhân vốn dĩ, đồng thời hai lá mầm đừng bị tách vào hoàn trả tinh tường. – nhân tan vỡ hàng (Split) là nhân bị vỡ với theo bề dính líu tiến đánh 2 lá mậm bị tách rời, đồng thời kích tấc lá mậm bị vỡ lẽ chả quá 1/8 nhân dịp. – Mảnh nhân lớn (Large Piece) là nhân dịp vỡ lẽ miểng, giàu đường kính 4,75 – 8 mm. – Mảnh nhân dịp bé (Small Piece) là nhân dịp vỡ miếng lắm đàng kiếng 2,8 -4,75 mm. – Mảnh nhân dịp vụn (Baby Bit) là nhân dịp vỡ mẩu lắm đường kính giò lọt trải qua sàn 1,75mm. – nhân dịp đuối là nhân dịp nhiều kích thước bé, chiều bình diện nhăn nheo do chưa Phát triển hẹp đủ. đề nghị chung – nhân điều giả dụ lắm hình dạng kín trưng, nhằm chia cấp và sấy khô hạp lý cùng khoảng ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.
