CHẢ MỰC THOAN- CHẢ MỰC NGON NHẤT HẠ LONG 410.000 đ/kg Xem chi tiết Menu và báo giá sản phẩm "TẠI ĐÂY" Vịnh Hạ Long không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp thiên nhiên kỳ ảo mà hải sản của Vịnh Hạ Long cũng mang hương vị đặc biệt rất quyến rũ trong đó phải kể đến món ăn được nhiều người biết tới đó là Chả mực Hạ Long. Người Hạ Long xa quê ai mà không nhớ những chiều hè cùng bạn bè đạp xe dọc theo con đường ôm lấy bờ Vịnh Hạ Long ngắm những chùm hoa phượng đỏ ối, những bữa cơm “cải thiện” sum họp gia đình mà đĩa chả mực thơm lừng nóng hổi được đặt trịnh trọng giữa mâm cơm. Những buổi sáng mùa đông giá rét, hôm nào sang lắm thì được mẹ nắm cho nắm xôi trắng tinh kèm miếng chả mực vàng tươi mà chỉ dám ăn dè vì sợ nó chóng hết, những kỷ niệm nho nhỏ nhưng đáng nhớ biết bao của những người đã từng sinh ra và lớn lên ở Hạ Long. Mực được đánh bất trong vùng Vịnh Hạ Long thường rất dày và có hương vị thơm ngon đặc biệt không hề lẫn với hương vị mực của các địa phương khác. Mực tươi có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như luộc, chiên, xào, tẩm bột rán, nhồi thịt… nhưng món thông dụng và ngon người ta vẫn nhắc đến là chả mực. Làm chả mực không khó, ai cũng có thể làm được, nhưng để làm được miếng chả mực tươi ngon cũng không đơn giản. Nguyên Liệu: mực tươi 100% Đối vơi chả đã qua bảo quản đông lạnh thì để giã đông tự nhiên hoặc cho vào lò vi sóng,sau đó đun sôi dầu lên rồi thả vào là được. Chả không qua bảo quản thì chỉ việc đun sôi dầu rồi thả vào là được. Khi ăn ta có thể dùng mắm nguyên chất rắc ít tiêu hoặc chấm với tương ớt Menu sản phẩm: STT- TÊN SẢN PHẨM- GIÁ BÁN- ĐƠN VỊ 1. Chả mực giã tay Thoan HL loại đặc biệt- 570,000 (đồng/kg ) 2. Chả mực giã tay truyền thống Thoan Hạ Long (đóng túi thường) - 410,000(đồng/kg ) 3. Chả mực giã tay truyền thống Thoan Hạ Long (đóng túi hút chân không) - 430,000(đồng/kg ) 4. Chả cua bể hiệu Thoan- 620,000(đồng/kg ) 5. Chả cá nhạc- Thoan- 270,000(đồng/kg ) 6. Chả cá thu- Thoan- 370,000(đồng/kg ) 7. Mắm tép chưng tôm thịt- Thoan - 240,000(đồng/hộp 500gr ) 8. Mắm ruốc Tôm Tép Thoan - 170,000(đồng/hộp 350gr ) 9. Mực 1 nắng hiệu Thoan -loại I- 880,000(đồng/kg ) 10. Tôm He-Thoan Hạ Long đặc biệt (10-12 con/kg) - 900,000(đồng/kg ) 11. Tôm Sú đỏ-Thoan Hạ Long đặc biệt (8-9 con/kg) - 1,150,000(đồng/kg ) 12. Nem cua bể- Thoan (Hộp 10 cái to) - 270,000(đồng/hộp 10 cái to ) 13. Nem Hải sản- Thoan- 170,000(đồng/hộp 10 cái to ) 14. Mực rim me- Thoan- 190,000(đồng/hộp 500gr ) 15. Cá Phèn Hồng- Thoan- 210,000(đồng/kg ) 16. Cá Phèn Hồng Quảng Ninh- Loại II- 140,000(đồng/kg ) 17. Cá Thu 1 nắng hiệu Thoan (loại I)- 360,000(đồng/kg ) 18. Cá thu 1 nẳng Quảng Ninh (loại II)- 240,000 (đồng/kg ) 19. Chả cá pha mực miếng (khay 500gr)- 110,000 (đồng/khay ) 20. Chả ốc Quảng Ninh- 150,000(đồng/khay 500gr ) 21. Bề bề bóc nõn sơ hấp Quảng Ninh (Hộp 500gr)- 150,000(đồng/hộp ) 22. Bề bề trứng vụn Quảng Ninh (Hộp 500gr)- 110,000(đồng/hộp ) 23. Mực trứng cấp đông Quảng Ninh loại I (to)- 340,000(đồng/kg ) 24. Mực câu cấp đông Quảng Ninh loại III (nhỡ)- 150,000(đồng/khay 500gr ) 25. Tôm nõn Quảng Ninh loại I- 200,000(đồng/khay 500gr ) 26. Cá chỉ vàng Quảng Ninh (túi 500gr)- 120,000(đồng/khay 500gr ) 27. Mực một nắng Quảng Ninh loại II- 500,000(đồng/kg ) 28. Bạch tuộc cấp đông- 120,000(đồng/khay 500gr ) 29. Mực khô Q.Ninh loại 1 (6-8 con/kg)- 675,000(đồng/túi 500gr ) 30. Mực khô hiệu Thoan Q.Ninh loại 2 (12-14 con/kg- 650,000(đồng/túi 500gr ) 31. Ruốc tép BÀ CHANH Hạ Long (hộp 300gr)- 140,000(đồng/hộp ) 32. Mắm tép BÀ CHANH Hạ Long (hộp 300gr)- 150,000(đồng/hộp ) 33. Mắm cáy sông Cầm- Quảng Ninh (nhà làm thủ công)- 75,000(đồng/chai 0,5 lít) Thông tin mua hàng: Địa chỉ: Trụ trở chính: Ki- ốt 36-37 chợ Hạ Long I, TP Hạ Long, Quảng Ninh Chi nhánh Hà Nội: số 3 ngõ 627 Giải Phóng, Hoàng Mai, Hà Nội Liên hệ: 0963.403.357- 0966.356.952. Nhận ship hàng tận nơi theo yêu cầu! Tag: Chả mực Thoan, Chả cá Thu, Chả cá nhạc, Chả cá pha mực, ruốc tôm tép, , Bề bề bóc nõn, Mực trứng cấp đông, Cá chỉ vàng, Cá thu 1 nắng, tôm sắt nõn, mực rim me, Mắm tép chưng tôm thịt, bạch tuộc
