Chẳng cần ra quán, tự làm vịt nướng theo cách này vừa dễ vừa ngon

Thảo luận trong 'Du Lịch - Ẩm Thực' bắt đầu bởi KUNKÁUKỈNH, 3/4/25.

  1. KUNKÁUKỈNH

    KUNKÁUKỈNH Member

    Tham gia:
    5/3/25
    Bài viết:
    865
    Thích đã nhận:
    0
    Điểm thành tích:
    16
    Giới tính:
    Nam
    Vịt nướng là món khoái khẩu của nhiều người. Tự làm ở nhà theo công thức này đảm bảo ngon không kém mua ngoài hàng.
    Nguyên liệu:

    - 1 con vịt nặng khoảng 2kg.

    - Gia vị ướp: 1 củ riềng, 2 củ tỏi, 2 củ hành, 5 củ sả, 1,5 thìa phở đường, 2 thìa phở nước mắm, 2 thìa cafe hạt nêm, 2 thìa phở dầu điều, 3 thìa cafe dầu hào.

    Cách làm:



    [​IMG][​IMG]
    Xay nhỏ riềng, sả, hành, tỏi. Trộn đều cùng các gia vị ướp đã chuẩn bị.

    [​IMG]

    Dùng hỗn hợp này xoa đều lên con vịt.

    [​IMG]

    Ướp tối thiểu 1 giờ. Sau đó nhồi phần nguyên liệu còn lại vào bụng vịt. Có thể thêm lá mắc mật cũng rất ngon.

    [​IMG]

    Nướng trong khoảng 60 phút ở nhiệt 160℃ là hoàn thành.

    [​IMG]

    Vịt mềm ngọt, da giòn, thơm nức chấm với xì dầu tỏi ớt siêu hấp dẫn.

    [​IMG]

    Chặt miếng vừa ăn, rắc thêm chút vừng rang tăng thêm độ hấp dẫn.
    Nguồn: bán sạc laptop Quận Phú Nhuận nhanh và bán sạc laptop quận tân bình giá rẻ
     

trang này