Chocola M&M Chọn kẹo cho người ăn kiêng: Những người đang trong chế độ ăn kiêng cần cẩn thận trước đồ ngọt. Tuy vậy, nhiều loại kẹo dẻo với độ ngọt ít sẽ thích hợp với đối tượng này. Hơn nữa, việc chọn dòng kẹo có độ dai nhiều có thể tăng hoạt động nhai. Nhờ đó, mọi người quên đi cơn đói hiệu quả. Ban đầu, kẹo dẻo được làm từ pectin và mạch nha để cho ra kẹo có hình dạng con gấu. Sau này, kẹo được sản xuất với nhiều chủng loại, hình thù, màu sắc và hương vị khác nhau. Nguyên liệu làm kẹo cũng được thay thế thành gelatin để dễ dàng tạo ra các kết cấu đặc biệt. Theo đó, một số kết cấu và hương vị kẹo thường gặp gồm: chocolate hershey Có nhiều quốc gia nổi tiếng trong lĩnh vực xuất khẩu hạt Cacao, trong đó có Ghana, Cote d’lvoire, Venezuela và Ecuador. Cacao xuất xứ Ghana thường có sự hòa hợp giữa vị chua nhẹ, đắng và hơi chát, bên cạnh hương thơm nồng nàn. Còn Cacao xuất xứ từ Cote d’lvoire có vị đắng nhẹ, hương thơm như các loại hạt. Cacao xuất xứ từ Venezuela thì có hương thơm nức của các loại hạt được rang lên. Cacao Ecuador thì được yêu thích bởi vị chua và đắng vừa phải. Ở Việt Nam, chúng ta có thể biết đến Tây Nguyên, Đăk Lăk, Lâm Đồng là các vùng canh tác lớn mang lại hạt cacao chất lượng nhất cả nước, có hương vị đậm, hơi chua và thơm đặc trưng. Đối với các bạn đặc biệt thích thưởng thức vị Cacao nguyên chất thì nhớ lưu ý thêm nơi xuất xứ của nguyên liệu Cacao để có sự chọn lựa như ý nhé chocola kisses Đa phần các nhà sản xuất không bắt buộc phải chia chính xác tỷ lệ bơ cacao và cacao rắn trong một thanh. Nhưng bạn có thể giả định rằng phần trăm cacao càng nhiều thì lượng phối hợp sẽ càng nhiều và socola càng có màu sẫm. Việc phần trăm cacao càng nhiều thì socola đen sẽ càng đắng là đương nhiên. Tuy vậy vẫn luôn có ngoại lệ tuỳ theo trường hợp. Giống như hạt cà phê, cacao có nhiều hương vị khác nhau tùy thuộc vào loại đất và môi trường sinh trưởng và cách thu hoạch, lên men, rang, nghiền và nấu. Ngoài loại hạt được sử dụng, khi sản xuất cũng có thể lựa chọn tỷ lệ khác nhau của cacao rắn và bơ cacao để chế tạo các sản phẩm của mình, vì vậy một thanh socola 70% cacao của thương hiệu này có thể vị ít đậm hơn của một thương hiệu khác. Tuy nhiên, nói chung bạn có thể đánh cược một cách an toàn rằng với 80% cacao sẽ đắng hơn đáng kể socola với 40% cacao. Liên hệ với shop: https://www.facebook.com/tran.my.37625843/ SĐT: 0969173871
