Lựa chọn phần thăn heo ít mỡ sẽ giúp món ăn đỡ ngán và tốt hơn cho sức khỏe của bạn cũng như của cả gia đình. Nguyên liệu: - 4 tép tỏi - 7 nhánh ngò tây - 1kg thăn lợn - Muối - Hạt tiêu - ½ chén bơ Cách thực hiện: Bước 1: Làm nóng lò ở 190 độ C. Bước 2: Băm nhuyễn tỏi và mùi tây. Bước 3: Lấy thăn lợn ra, ướp thịt với muối và tiêu cho vừa ăn. Bước 4: Trong một bát nhỏ, dùng thìa đánh tan bơ đã mềm, trộn cùng tỏi băm và mùi tây. Phết hỗn hợp đã trộn trên miếng thịt thăn. Bước 5: Cho thăn lợn đã chuẩn bị vào lò nướng. Nướng trong 45 phút đến 1 giờ, cho đến khi nhiệt độ bên trong của thịt đạt 60 độ C. Bước 6: Lấy thăn lợn đã nấu chín ra khỏi lò. Bày lên đĩa với rau xanh tươi và trang trí thêm mùi tây cho đẹp mắt. Nguồn : sua may tinh quan binh thanh nhanh va cai win tai nha quan binh thanh gia re
