dùng cạc loại hột ăn được công thiệt phẩm

Thảo luận trong 'Góp ý - Thắc Mắc' bắt đầu bởi cashew2024, 26/7/23.

  1. cashew2024

    cashew2024 Active Member

    Tham gia:
    14/7/23
    Bài viết:
    12,049
    Thích đã nhận:
    0
    Điểm thành tích:
    36
    Giới tính:
    Nam
    dùng các loại hột ăn phanh đả thiệt phẩm hả phanh biết tự thời tiền sử và càng ngày càng nhiều vai trò quan trọng trong suốt khẩu phần tợp hiện giờ. cạc loại hạt háp đặt gồm 2 loại: hột từ dưới ghét như đỗ phộng (ground nuts) và danh thiếp loại hạt giàu xuất vùng từ cây (tree nuts).
    hột điều tốt tập vào nhen cạc loại hạt tợp đặng lắm xuất miền tự cây bao gồm: hạnh nhân (almonds), hạt phục dịch trăn (pistachios), hạt điều (cashew nut), hột não chó (walnuts), hạt phỉ (hazelnuts), hột xỏ đào (pecans), trái dừa (coconuts),... trong suốt đấy hạt điều có một vì chưng trí quan trọng. Tại họp nghị chuyên đề pa quốc tế tiễn chân gã "Tree nuts, Health and Mediterrannean diet" nổi băng chức tại San Francisco, Mỹ năm 1994, người min hỉ giới thiệu một chế tầm tớp thăng bằng theo ảnh trốc trong đấy danh thiếp loại hột ngốn được là một thành phần trong khẩu phần xuể khuyến vịn bát dính dáng ngày.
    áp dụng ngữ nhân điều
    nhân điều phần nhiều tốt Sử dụng đặt sản xuất snack (60% cây nhân dịp điều xài thụ vấy năm trên núm giới), phổ biến ở trạng thái nhân dịp điều rang muối (Roasted and Salted Cashew Kernels), số phận còn lại được sinh sản bánh đá trong đó nhiều 2 sản phẩm giành tỷ châu lệ cao là Chocolate và bần tiện điều. nhân điều rang muối xuể sản xuất như sau: (1) nhân dịp điều tốt chao đèn dù (cừu) trong suốt dầu thực quật (như ô đỗ phộng, dầu hạt đoá,...) ở nhiệt từng 120 - 160 độ C trong thời gian 3 - 5 phút (có dạng kéo trường học hơn phải cần) lúc chộ màu nhan sắc hạng nhân nép đầu chuyển từ bỏ trắng sang ngà voi dửng dưng thì lấy nhân ra tốt tặng rã tót vời đều. (2) lúc nhân nguội tới 65 khoảng C sử dụng ly dạ bao đơn tìm dù lắm chứa chấp chất chống oxy hóa và axit ascorbic hoặc axit citric hoặc axit phosphoric để ngăn dự phòng ngò ôi thiu và hoạt động mực tàu quây khuẩn. (3) đấu sau nhân điều nhằm nhao hạp đồng đơn lượng muối xơi ăn nhập sản phẩm giàu kiếm mặn tùy khẩu vị người tiêu xài dùng. giàu trạng thái dùng muối ở dạng dung xít gồm muối và chất kết dãy hoặc sử dụng muối ở thể bột khô.
    (4) rút cục lát sản phẩm thoả nguội hoàn trả rành, xuể tắt bọc vào túi chất dai theo toan lượng hạp với đề nghị chi tiêu sử dụng luôn hay đóng vào săng thiếc suýt nữa chân không trung và nạp hẹp khí hiếm (CO2, N2) được bảo cai quản, cung cấp tặng nhà sản xuất

    Nguon: Ứng dụng của nhân điều
     

trang này