Việc trồng trọt cây điều được thực hành chủ yếu đặng mục mục tiêu sinh sản hạt điều. lượng lớn quả điều hiện nay nhằm nhóng là phế truất phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm của quá đệ sản xuất hạt điều. quả điều (gã huê học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; nó giàu thể đặng chế biến làm thực phẩm biếu con người, ngoài ra quả điều đương là vật liệu biếu rất giàu ngành đả nghiệp và nhiều nhiều áp dụng trong y học. trái điều phanh xem là loại quả rất nhiều chồng dinh dưỡng, cư trú cây vitamin C trong 100g quả điều làng nhàng ở mực 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có sánh với trú ngụ lượng vitamin C giàu trong danh thiếp loại trái lượng gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y học) ngoại giả, trong trái điều đương chứa chấp nhiều khoáng chất cấp thiết cho thân như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều còn chứa giàu amino axit, protein và một lượng đường vừa giả dụ (Bảng 2). Đặc biệt, trong trái điều còn chứa chấp cư trú lượng rất cao cạc hạp chất polyphenols - những phù hợp chất chống oxy hóa rất đặng biếu lực khỏe con người. Tuy nhiên, trái điều giàu đơn hạn vận chế là vách phần nhiều chứa chấp chất Tannins - là một ăn nhập chồng thọc nhúm polyphenols mà đền hoi ra bởi vì chát, hợp chất nào đền rồng nhiều nhiều trong suốt trang lứa xanh và xuể làm ví là hiệp chồng lắm nướu tặng lực khỏe. Nguồn: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều
