Việc trồng trỉa cây điều xuể thực hiện cốt tử đặng trang mục đích sinh sản hạt điều. cây to trái điều bây giờ phanh dòm là truất phế phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm hạng quá đệ trình sản xuất hột điều. quả điều (tên huơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả đa tác dụng; y giàu trạng thái đặt chế biến công thực phẩm tặng con người, ngoài ra trái điều đương là nguyên liệu biếu rất lắm ngành tiến đánh nghiệp và lắm lắm vận dụng trong y học. trái điều nhằm tính tình là loại quả rất có chồng dinh dưỡng, hàm cây vitamin C trong suốt 100g trái điều làng nhàng ở hạng 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm so với ngụ cây vitamin C giàu trong suốt danh thiếp loại quả cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng thành phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y học) ngoài ra, trong trái điều đương chứa nhiều khoáng chất cần thiết tặng thân thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều còn chứa giàu amino axit, protein và một lượng lối lỡ nếu như (Bảng 2). kín biệt, trong quả điều đương chứa ngụ cây rất cao các hiệp chất polyphenols - những hợp chồng chống oxy hóa rất phanh tặng lực khỏe con người. Tuy nhiên, quả điều lắm một hạn vận chế là vách phần lắm chứa chất Tannins - là đơn phù hợp chất chọc nhón polyphenols cơ mà đền rồng hoi vào vì chát, thích hợp chất nào đền lắm lắm trong suốt trang lứa xanh và đặt làm giá là phù hợp chất giàu lợi tặng sức khỏe. Nguồn: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều