Loại củ mùa hè được ví như 'sâm nước', có nhiều cách chế biến mà ít người biết tới

Thảo luận trong 'Du Lịch - Ẩm Thực' bắt đầu bởi KUNKÁUKỈNH, 25/7/25.

  1. KUNKÁUKỈNH

    KUNKÁUKỈNH Active Member

    Tham gia:
    5/3/25
    Bài viết:
    2,045
    Thích đã nhận:
    0
    Điểm thành tích:
    36
    Giới tính:
    Nam
    Củ mã thầy thường được dùng để ăn chơi hoặc tráng miệng sau bữa ăn. Nhưng mã thầy cũng có thể dùng để nấu những món ăn chính rất ngon.
    Nguồn dinh dưỡng dồi dào, ít calo

    Củ mã thầy thực sự là một minh chứng cho câu nói "nhỏ mà có võ". Với hàm lượng calo cực thấp (chỉ khoảng 97 calo trên 100g tươi), củ mã thầy lại cung cấp một lượng lớn các dưỡng chất thiết yếu, biến nó thành một "siêu thực phẩm" lý tưởng cho những ai muốn duy trì cân nặng hoặc đơn giản là bổ sung dinh dưỡng lành mạnh vào chế độ ăn của mình.



    [​IMG]



    Củ mã thầy được ví như sâm nước cực tốt cho sức khỏe. Ảnh: Getty Images

    Củ mã thầy chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp chống lại các gốc tự do gây hại trong cơ thể, từ đó giảm căng thẳng do oxy hóa và nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như ung thư, tim mạch.

    Món ngon với mã thầy

    [​IMG]

    Salad mã thầy chua ngọt.

    [​IMG]

    Thịt xông khói cuộn mã thầy nướng.

    [​IMG]

    Mã thầy xào nấm.

    [​IMG]

    Chè củ mã thầy và lê.
    Nguồn: sửa máy tính Huyện Hóc Môncài win tại nhà Huyện Hóc Môn nhanh
     

trang này