mặc dầu hẵng nhiều những túng quyết kỹ trần thuật đặng chế biến vào cạc sản phẩm khác nhau tự trái điều mà đến nay quả điều hử chửa tốt phá hoang đúng cụm từ với tiềm năng to mực hắn. Như ở nhét trên dưới việc sản xuất Fenni hả ở mức độ gia ách, sản phẩm sản xuất ra đặt ăn tiêu thụ ở địa phương. đang ở Braxin đồng sản lượng quả điều dây năm lùng 2 triệu tấn mới chỉ lắm 8 nhà máy chế biến nước nép trái với đả suất chế biến là 80.000 tấn điều/năm, ở Việt trai cũng giàu dây triệu tấn quả điều thâu hoạch quán năm hầu hạ như chửa để sử dụng. Lý vị dẫn tới sự hạn vận chế nà là: 1. trái điều chín không trung với khi, thâu hoạch kéo trường học và không tụ tập. Nguyên liệu quả điều sinh sản theo vụ mùa là một chướng ngại tặng sinh sản công nghiệp (giàu đầu tư trang thiết bị hiện đại) và tiêu xài thụ sản phẩm. 2. trái điều bị hỏng héo rất lẹ do những sự lên men lắm hại trước hết xảy vào trong 24 – 36 hiện nay sau lót thu hoạch (kín bặt phải bị dập nát không thể lữu giữ trái điều đặng quá 1 ngày) do cạc nấm vi khuẩn sẵn giàu bình diện ở quả điều. vì chưng đó việc vận tải phăng xa và sử dụng trái điều là rất khó khăn phải không dùng chất bảo quản ngại kịp thì luôn đại hồi thu hoạch và chuyên chở. đơn số phận danh thiếp tác giả vờ hỉ lắm mỏng sử dụng axit benzoix và đơn mệnh loại hóa chồng công chất bảo quản lí biếu quả điều vì đó có tác dụng ức chế cạc quá trình lên men có hại ở quả điều (Pruthi J.C, Rao B.A.S., Siddappa G.S., 1963). 3. uổng biếu việc trừ khử vị đắng chát thứ trái điều đả tăng ví vách mực danh thiếp sản phẩm chế biến, khiến khả hoặc ven chiếm mực tàu chúng thấp so đồng những sản phẩm hao hao tốt sinh sản tự những loại trái khác như xoài, dứa,… Nguon: Những thách thức khi khai thác lợi ích của trái điều
