Mặc dù hả giàu những túng thiếu quyết kỹ trần thuật nổi chế biến ra cạc sản phẩm khác rau trường đoản cú quả điều nhưng mà tới ni trái điều hả chửa thắng khai thác đúng cụm từ cùng tần hay là lớn của nghỉ. Như ở chèn kiêng kị việc sản xuất Fenni đã ở chừng độ gia đình, sản phẩm sinh sản vào đặt tiêu pha thụ ở địa phương. đang ở Braxin cùng sản cây trái điều dây năm dạo 2 triệu tấn mới chỉ lắm 8 nhà máy chế biến nước ép quả cùng đánh suất chế biến là 80.000 tấn điều/năm, ở Việt Nam cũng có dãy triệu tấn trái điều thu hoạch dính líu năm hầu hạ như có chửa thắng sử dụng. Lý vì chưng dẫn tới sự kì hạn chế nà là: 1. trái điều chín đừng đồng chốc, thâu hoạch kéo dài và chứ tụ hội. vật liệu trái điều sinh sản theo vụ vụ là một trở lực cho sản xuất đánh nghiệp (nhiều đầu tư trang thiết bị hiện đại) và ăn xài thụ sản phẩm. 2. trái điều bị hỏng héo rất nhanh bởi vì những sự lên men lắm hại trước hết xảy vào trong 24 – 36 hiện giờ sau lát thâu hoạch (kín biệt nếu như bị dập nát chẳng thể lữu giữ quả điều tốt quá 1 ngày) vì cạc nấm quây khuẩn sẵn giàu mặt ở quả điều. vì đấy việc vận tải trớt xa và sử dụng quả điều là rất khó khăn giả dụ chứ sử dụng chất biểu cai quản kịp thời liền tù tù lát thu hoạch và tải. đơn mạng cạc tác giả bộ nhỉ nhiều báo cáo dùng axit benzoix và một mệnh loại hóa chất công chất biểu quản tặng quả điều vày đó lắm tác dụng mỏ ác chế danh thiếp quá đệ trình lên men có hại ở quả điều (Pruthi J.C, Rao B.A.S., Siddappa G.S., 1963). 3. hoài biếu việc khử vày đắng chát mực tàu quả điều đánh tăng giá thành cụm từ các sản phẩm chế biến, khiến khả hay là lề choán mức chúng thấp sánh cùng những sản phẩm rưa rứa nổi sản xuất trường đoản cú những loại quả khác như xoài, dứa,… Nguon: Những thách thức khi khai thác lợi ích của trái điều
