Nghỉ lễ nhậu tại gia với món mực trứng nướng sa tế ngon "hết sảy"

Thảo luận trong 'Du Lịch - Ẩm Thực' bắt đầu bởi KUNKÁUKỈNH, 25/3/25.

  1. KUNKÁUKỈNH

    KUNKÁUKỈNH Member

    Tham gia:
    5/3/25
    Bài viết:
    865
    Thích đã nhận:
    0
    Điểm thành tích:
    16
    Giới tính:
    Nam
    Mực trứng nướng chín vừa tới căng bóng, đậm đà vị sa tế nhâm nhi cùng lon bia sẽ giúp cả nhà tận hưởng ngày nghỉ thật thú vị.


    [​IMG]



    Nguyên liệu:

    - Mực trứng: 700gr

    - Sa tế tôm: 90gr

    - Dầu hào: 2 thìa canh

    - Hạt nêm: 1/2 thìa canh

    - Đường: 1,5 thìa canh

    [​IMG]

    Cách làm:

    Bước 1: Bóc bỏ túi mực, rửa sạch nhưng không làm đứt rời phần đầu mực.

    Bước 2: Ướp mực cùng các loại gia vị tầm 60 phút cho ngấm.

    [​IMG]

    Bước 3: Làm nóng lò trước, nướng 180℃ trong 10 phút là mực vừa chín tới, không bị khô và dai.

    [​IMG]

    Chuẩn bị xốt chấm: Phi hành thơm, tận dụng xốt ướp còn dư, đun sôi lên, nêm nếm lại cho vừa ăn.

    [​IMG]

    Mực nướng ăn kèm với rau thơm, dưa leo và nhâm nhi cốc bia là ngon "hết sảy".
    Nguồn: sửa máy tính quận 12 nhanh và sửa máy tính quận gò vấp giá rẻ
     

trang này