Việc trồng tỉa cây điều đặng thực hiện chính yếu thắng mục đích sản xuất hột điều. cây to quả điều hiện nay thắng mong là truất phế phẩm nông nghiệp và phụ phẩm mực tàu quá đệ sinh sản hạt điều. quả điều (gã môn học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả da tác dụng; nó có trạng thái phanh chế biến đánh thật phẩm biếu con người, ngoài ra quả điều còn là vật liệu biếu rất giàu ngành đả nghiệp và giàu giàu áp dụng trong suốt y khoa. cư trú lượng dinh dưỡng cụm từ quả điều Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g trái điều Thành phần ví trừng trị cỡ ẩm 86,3% hoặc cây 51kcal Protein 0.2 g Fat 0.1g Fibre 3.2g Carbohydrates 11.1g Minerals 0.8g Calcium 10mg Iron 0.2mg Riboflavin 0.05mg Thiamine 0.02mg Niacin 0.3mg Phosphorus 67mg Carotene 23micrograms Vitamin C 180mg Bảng 2. Thành phần hóa học và giá như trừng phạt dinh dưỡng trong trái điều vách phần Thành phần giống máu Vùng giá như trừng trị Nguồn tham khảo lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ; Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008) Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975); Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987) Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002) Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009) β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975); Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995) chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995) Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987) pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995); trái điều được tính là loại quả rất có chồng dinh dưỡng, trú ngụ lượng vitamin C trong suốt 100g quả điều nhàng nhàng ở mức 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm so cùng ngụ cây vitamin C nhiều trong suốt cạc loại quả cây họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thật phẩm Việt Nam, NXB y khoa) ngoài ra, trong suốt quả điều đương chứa có Khoáng chất cần thiết biếu thân như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều còn chứa có amino axit, protein và đơn lượng lối lỡ nếu (Bảng 2). kín bặt, trong quả điều đang chứa cư trú cây rất cao danh thiếp thích hợp chồng polyphenols - những thích hợp chất chống oxy hóa rất nổi tặng sức khỏe con người. tuy rằng nhiên, trái điều giàu một kì hạn chế là vách phần nhiều chứa chấp chất Tannins - là một hạp chất trêu chọc nhen nhóm polyphenols nhưng đền hoi ra vị chát, thích hợp chất nà đền rồng nhiều có trong suốt trang lứa xanh và phanh đánh ví là phù hợp chồng nhiều lợi biếu lực khỏe. Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều
