Quy đệ sinh sản tại Pagacas hột điều Pagacas lắm sản phẩm rất đa thể thành ra quy trình sản xuất cũng nhiều giàu bước, tùy chọc ra đặc điểm mức tầng dòng sản phẩm khác rau, cầu mong chung đặt tổng hợp lại vách các bước như Hình đằng dưới: Hình 4. Quy trình sinh sản tại Pagacas Quy đệ trình sản xuất hột điều rang muối hột điều rang muối giàu quy trình sinh sản gồm 9 bước (ảnh 4), trong suốt đấy gồm 4 bước căn bản như sinh sản hột điều nhân trắng là chuẩn mực bị nguyên liệu (bước 1), sàn tầng (bước 20, hấp chín (bước 3), chẻ tách nhân dịp (bước 4), sau đấy đặt tiến hành thêm các bước như sau: Bước 5A: cứt loại bận 1. hạt điều sau nhát chẻ tách nhân sẽ nổi tiến hành ta cứt loại lần một được loại quăng quật cạc hạt hư, hột nhiễm dầu năng hột vỡ lẽ bởi vì quá trình chẻ tạo ra. Bước 6A: đánh sạch. Sau đó, hột điều nổi làm tuyệt vời kì nước tót vời đặt loại quăng quật tạp chồng bên ngoài mực hột điều. Bước 7A: Rang củi. hạt điều nhân sau đấy phanh rang kè đánh nghệ rang củi, các kỹ kể rang hiền nghề hạng Pagacas cùng hơn 5 năm ghê nghiệm sẽ dùng muối tiến đánh chồng dẫn nhiệt, cô nhiệt tìm và thời kì ở mực tàu phù hợp xuể cho vào những trận hột điều rang muối ngon lành nhất. Bước 8A: cứt loại lần 2. Sau hồi hương rang xong xuôi, hạt điều xuể đả nguội và phân loại dọ hai xuể loại bỏ hột tan vỡ, những hột hư đương xót lại thắng đảm bảo chất cây vách phẩm để nhất, cùng tỷ châu hột sâu vỡ lẽ dưới 3% vô thiên lủng cây sản phẩm. Bước 9A. tắt đùm. rốt cuộc, hạt điều rang muối vách phẩm đặng đóng gói theo mẫu mã và kích thước da trạng thái, đồng cùng chất lượng được nhất sẵn sàng đặt phục mùa khách quán. Quy đệ sinh sản hạt điều vốn dĩ vị hột điều vốn dĩ bởi vì có quy đệ sinh sản na ná như hột điều nhân dịp trắng, chấm dị biệt duy nhất là giữa bước 7 và bước 8 tốt thêm bước 7C (ảnh 4). Ở bước 7C, từ bỏ hạt điều nhân trắng hỉ để chia loại, thành phẩm được tiến hành rang tày đả nghệ rang quang đãng nhiệt độc quyền mức Pagacas, tạo vào những sản phẩm hạt điều nguyên bởi kín biệt khóm ngon, giòn tan và béo ngậy. Sau đấy thành phẩm đặt tắt bọc thành cạc sản phẩm khác nhau. Quy trình sản xuất hột điều tẩm bởi vì: hạt điều bởi vì váng vất riêng, hạt điều vì cà phê hao hao hột điều cựu bởi vì, quy trình sản xuất hạt điều tẩm vày cũng nổi thêm bước 7B (ảnh 4) ra quá trình sinh sản. Ở bước này, hạt điều nhân trắng hẵng xuể phân loại thắng tiễn dận tẩm ướp gia vày hợp, sau đấy đặt rang tẩm bởi tạo ra những sản phẩm độc địa đáo và độc nhất vô nhị thứ Pagacas. Sản phẩm sau đó nổi tắt đùm và biếu vào ả dài cùng kích thước và mẫu mã rất da thể. Nguon: Quy trình sản xuất tại Pagacas – Hạt điều rang muối, hạt điều nguyên vị, hạt điều tẩm vị
