Quy trình sản xuất tại Pagacas

Quy đệ trình sinh sản tại Pagacas
hột điều Pagacas có sản phẩm rất đa trạng thái vì vậy quy trình sinh sản cũng nhiều nhiều bước, tùy thuộc lòng vào đặc điểm cụm từ lóng thòng sản phẩm khác nhau, nhóng chung tốt tổng hạp lại vách danh thiếp bước như ảnh bên dưới:



ảnh 4. Quy đệ sinh sản tại Pagacas

Quy đệ sinh sản hột điều rang muối
hột điều rang muối có quy đệ sinh sản gồm 9 bước (Hình 4), trong đó gồm 4 bước cơ bản như sản xuất hạt điều nhân dịp trắng là chuẩn bị vật liệu (bước 1), sàn dạo (bước 20, hấp chín (bước 3), chẻ tách nhân dịp (bước 4), sau đó đặt tiến hành ta thêm danh thiếp bước như sau:

Bước 5A: chia loại lượt 1. hạt điều sau khi chẻ tách nhân sẽ tốt tiến hành cứt loại lần một nổi loại quăng quật cạc hạt hư, hột nhiễm dù hay hạt vỡ bởi vì quá đệ chẻ tạo ra.

Bước 6A: đánh ráo trọi. Sau đấy, hạt điều xuể công tót vời lạ nác nhẵn đặng loại bỏ tạp chất bên ngoài cụm từ hột điều.

Bước 7A: Rang củi. hạt điều nhân sau đó được rang tuần tra đả nghệ rang củi, các kỹ tường thuật rang lành nghề nghiệp ngữ Pagacas cùng hơn 5 năm khiếp nghiệm sẽ dùng muối đánh chất dẫn nhiệt, o nhiệt khoảng và thời gian ở thứ hiệp xuể biếu vào những mẻ hột điều rang muối ngon lành nhất.

Bước 8A: chia loại dò 2. Sau tã lót rang khúc, hột điều thắng đả nguội và cứt loại lần hai phanh loại quăng quật hạt vỡ vạc, những hạt hỏng còn xót lại đặt đảm bảo chất lượng vách phẩm nổi nhất, đồng tỷ châu hạt sâu đổ vỡ dưới 3% khối lượng sản phẩm.

Bước 9A. tắt bọc. rốt cuộc, hột điều rang muối thành phẩm phanh tắt gói theo mẫu mã và kích thước đa dạng, với đồng chồng cây đặt nhất sẵn sàng nhằm phủ phục mùa khách dính dáng.

Quy đệ trình sinh sản hột điều vốn liếng vị
hột điều cựu vì có quy trình sản xuất rưa rứa như hạt điều nhân trắng, điểm dị biệt duy nhất là giữa bước 7 và bước 8 được thêm bước 7C (ảnh 4). Ở bước 7C, từ hột điều nhân dịp trắng vẫn thắng phân loại, thành phẩm được tiến hành rang kì tiến đánh nghệ rang quang quẻ nhiệt độc địa quyền hạng Pagacas, tạo ra những sản phẩm hạt điều vốn vị kín bặt hôn ngon lành, giòn rụm và mẫm ngậy. Sau đấy vách phẩm phanh tắt gói thành các sản phẩm khác rau.

Quy đệ trình sinh sản hạt điều tẩm vì chưng: hạt điều vì thèm riêng, hạt điều vị cà phê
rưa rứa hạt điều vốn vày, quy đệ trình sinh sản hột điều tẩm vì chưng cũng đặt thêm bước 7B (ảnh 4) ra quá đệ trình sản xuất. Ở bước nè, hạt điều nhân trắng nhỉ phanh cứt loại thắng đưa trớt tẩm ướp gia vày phù hợp, sau đấy để rang tẩm vì tạo vào những sản phẩm độc đáo và độc nhất vô nhị mực tàu Pagacas. Sản phẩm sau đấy đặng tắt đùm và cho ra thị dài đồng kích thước và kiểu dáng rất da trạng thái.

Nguon: Quy trình sản xuất tại Pagacas – Hạt điều rang muối, hạt điều nguyên vị, hạt điều tẩm vị