Quy đệ trình sinh sản tại Pagacas hột điều Pagacas có sản phẩm rất da dạng thành thử quy đệ sinh sản cũng có có bước, tùy thuộc làu ra kín chấm ngữ tầng dòng sản phẩm khác rau, nhóng chung đặng tổng phù hợp lại thành danh thiếp bước như Hình đằng dưới: ảnh 4. Quy đệ sinh sản tại Pagacas Quy đệ sản xuất hột điều rang muối hạt điều rang muối nhiều quy đệ trình sinh sản gồm 9 bước (ảnh 4), trong suốt đó gồm 4 bước căn bản như sinh sản hạt điều nhân trắng là chuẩn bị nguyên liệu (bước 1), sàn quãng (bước 20, hấp chín (bước 3), chẻ tách nhân dịp (bước 4), sau đó phanh tiến hành thêm cạc bước như sau: Bước 5A: chia loại dọ 1. hạt điều sau tã lót chẻ tách nhân dịp sẽ nhằm tiến hành chia loại dọ một được loại bỏ cạc hột hỏng hóc, hạt nhiễm dầu hoặc hạt vỡ vạc bởi quá trình chẻ tạo vào. Bước 6A: đả nhẵn. Sau đấy, hột điều nhằm công nhẵn tuần nác ráo tốt loại bỏ tạp chồng bên ngoài mực hột điều. Bước 7A: Rang củi. hạt điều nhân dịp sau đấy đặng rang cạ công nghệ rang củi, các kỹ tường thuật rang lành nghề cụm từ Pagacas cùng hơn 5 năm kinh nghiệm sẽ sử dụng muối đánh chất dẫn nhiệt, gác nhiệt từng và thời gian ở thứ ăn nhập phanh cho ra những trận hột điều rang muối ngon lành nhất. Bước 8A: cứt loại lượt 2. Sau hồi hương rang đoạn, hạt điều xuể làm nguội và chia loại lần hai xuể loại quăng quật hạt vỡ vạc, những hột hỏng hóc đang xót lại nổi bảo đảm chồng cây thành phẩm nổi nhất, đồng tỷ luỵ hột sâu vỡ vạc dưới 3% ti tỉ lượng sản phẩm. Bước 9A. đóng bọc. chung cục, hột điều rang muối thành phẩm thắng tắt đùm theo kiểu dáng và kích tấc da trạng thái, với đồng chất lượng xuể nhất sẵn sàng thắng phủ phục mùa khách dọc. Quy đệ sinh sản hột điều vốn liếng bởi vì hạt điều vốn dĩ vày nhiều quy trình sinh sản rưa rứa như hạt điều nhân dịp trắng, điểm dị biệt duy nhất là giữa bước 7 và bước 8 thắng thêm bước 7C (Hình 4). Ở bước 7C, trường đoản cú hột điều nhân dịp trắng nhỉ tốt cứt loại, thành phẩm để tiến hành rang bằng tiến đánh nghệ rang quang nhiệt độc địa quyền cụm từ Pagacas, tạo vào những sản phẩm hột điều vốn dĩ bởi vì đặc biệt khóm ngon lành, giòn rụm và béo ngậy. Sau đó vách phẩm tốt tắt bọc thành danh thiếp sản phẩm khác nhau. Quy trình sinh sản hột điều tẩm bởi: hột điều vì váng riêng, hột điều vày cà phê rưa rứa hột điều vốn dĩ vị, quy trình sản xuất hạt điều tẩm bởi cũng được thêm bước 7B (Hình 4) vào quá trình sản xuất. Ở bước nè, hạt điều nhân dịp trắng vẫn thắng phân loại phanh tiễn đưa phắt tẩm ướp gia vị phù hợp, sau đó được rang tẩm bởi tạo vào những sản phẩm độc địa đáo và độc nhất vô nhị mức Pagacas. Sản phẩm sau đấy đặng đóng bọc và biếu ra ả dài đồng kích tấc và mẫu mã rất da trạng thái. Nguon: Quy trình sản xuất tại Pagacas – Hạt điều rang muối, hạt điều nguyên vị, hạt điều tẩm vị
