Satyavithi và cọng sự, 1963 hãy nghiên cứu sinh sản giấm quả điều như sau: dịch buộc trái điều nồng tầm 12 khoảng B (dài phù hợp giò đủ hăng tầm đề nghị có trạng thái pha thêm đàng biếu đủ) tốt que trùng lặp, xuể nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, hoặc loại men bia ra xê, tặng lên men rượu. tiễn thêm ra 0.05% ammonium phosphate đặt tương trợ việc lên men. Lên men giấm đặng thực hành theo "quá đệ trình muộn" năng theo "quá trình dày". - Ở "quá trình chậm" men rượu hay hỗn hợp cùng 1/3 khối cây cái giấm (giấm không trung vô trùng) và phanh yên cho tới hồi hương tạo vách giấm. - Ở "quá trình mau" tặng dịch hử có men rượu trộn cùng cái giấm phắt trải qua một trói buộc chứa hẹp lõi bắp lắm chiều cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo vào theo cách nà đặt lọc và thanh trùng lặp. Giấm sinh sản theo các quá đệ trình trên có trên dưới axit trên 5.3% can với giấm thương mại. Nguon: Giấm trái điều
