Satyavithi và cọng sự, 1963 vẫn nghiên cứu sinh sản giấm quả điều như sau: xít buộc quả điều hăng ngần 12 kiếm B (trường học hạp chả đủ nồng dạo yêu cầu giàu trạng thái pha thêm lối tặng đủ) để thanh trùng, tốt nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, hay là loại men bia vào xít, biếu lên men rượu. tiễn thêm vào 0.05% ammonium phosphate phanh tương trợ việc lên men. Lên men giấm nhằm thực hành theo "quá đệ muộn" hoặc theo "quá đệ trình chóng". - Ở "quá đệ chậm" men rượu hay hỗn tạp đồng 1/3 khối lượng cái giấm (giấm chả tiệt trùng) và phanh yên tặng đến khi tạo thành giấm. - Ở "quá trình sít" biếu nhỉnh hả nhiều men rượu nhào với cái giấm bay trải qua một cột chứa chấp hẹp lõi ngô giàu chiều cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo vào theo cách nà tốt lọc và que trùng lặp. Giấm sản xuất theo cạc quá đệ trên lắm lùng axit trên 5.3% bướng cùng giấm thương mại. Nguon: Giấm trái điều
