Ngày nay rất nhiều gia đình đã sử dụng bếp từ thay cho bếp gas. Khi sử dụng bếp từ giúp cho không gian bếp trở nên sang trọng, hiện đại hơn giúp tiết kiệm không gian bếp bởi thiết kế nhỏ gọn của bếp điện từ. Bạn sẽ không phải lo vấn đề rò rỉ gas như bếp thường gây ảnh hưởng đến người dùng. Khi chuyển sang bếp từ hẳn người dùng sẽ thắc mắc nên dùng loại nồi nào để đảm bảo? Bếp có kén nồi hay không? Có tái sử dụng những loại nồi trước đây không? Và tại sao bếp từ chỉ dùng nồi inox? Bài viết dưới đây Shimesi sẽ giúp bạn giải đáp mọi thắc mắc. Bếp điện từ là gì? Nguyên lý hoạt động Bếp từ là dòng bếp công nghệ cao, hoạt động dựa trên nguyên lý tác động giữa dòng điện và từ trường trong cuộn dây. Nguyên lý hoạt động của bếp từ: được hoạt động dựa trên hiện tượng cảm ứng điện từ. Bếp từ được trang bị lõi thép bên trong vòng dây được đặt ở dưới mặt kính bếp từ và lõi thép trở thành đáy nồi. Được thiết kế đáy nồi khép kín nên khi bếp hoạt động đáy nồi sản sinh ra dòng điện tự chuyển hóa thành nhiệt năng và giúp làm nóng thức ăn bên trong nồi. Với cấu tạo khá đặc biệt nên khi lựa chọn nồi xoong dùng cho bếp điện từ phải cân nhắc, ưu tiên sử dụng đáy xoong nồi phải nhiễm từ. Với đáy nồi nhiễm từ sẽ sinh ra hiện tượng cảm ứng điện từ và giúp làm nóng nồi chảo. Làm sao để biết đáy nồi nhiễm từ? Khi mua nồi muốn biết đáy nồi có nhiễm từ hay không bạn chỉ cần sử dụng cục nam châm để thử đáy nồi. Nếu cục nam châm và đáy nồi hút nhau chứng tỏ nồi có thể dùng trên bếp từ và ngược lại. Tại sao bếp từ nên dùng nồi inox? Sở dĩ bếp điện từ kén nồi hơn các loại bếp thông thường khác do nguyên lý hoạt động đặc biệt vì thế việc lựa chọn một bộ nồi phù hợp cũng khá đặc biệt. Khi sử dụng bếp từ nồi chảo phải làm bằng chất liệu từ tính để có thể kết hợp với dòng điện của cuộn dây giúp phát sinh nhiệt để nấu chín thực phẩm. Hơn nữa bếp từ chỉ sử dụng cảm ứng điện từ nên chỉ sinh ra điện khi mặt bếp được tiếp xúc với các vật liệu bằng kim loại như sắt, thép, inox (bị nam châm hút), và những vật nhiễm từ tính. Inox được biết đến là chất liệu phổ biến nhất được sử dụng để sản xuất các dụng cụ nhà bếp vì tính chịu nhiệt, dễ chế tác và an toàn. Một số loại inox được lựa chọn để chế tác đồ gia dụng inox là: inox 304, inox 430. Với inox 304 vật liệu chủ yếu của đồ gia dụng cao cấp bởi tính chất sáng bóng, không bị hoen gỉ, độ bền cao. Do mật độ sử dụng bếp điện từ ngày càng cao, nhiều thương hiệu sản xuất nhwungx bộ nồi inox đều có thể sử dụng cho bếp điện từ. Chất liệu chính của nồi được làm từ các loại inox không nhiễm từ, được dán đáy bằng một lớp inox nhiễm từ 430. Nhiều loại nồi cao cấp sẽ được chế tạo bởi nhiều lớp đúc liền và được bao bọc bên ngoài là inox nhiễm từ. đảm bảo nồi sử dụng hoàn hảo cho tất cả các loại bếp, đặc biệt là bếp từ. Đa phần các nồi inox hiện nay đều có thể sử dụng bếp điện từ giúp khách hàng dễ lựa chọn mà không phải gặp quá nhiều khó khăn. Phải làm sao khi bếp từ không nhận bộ nồi inox cũ? Nếu gặp phải trường hợp này bạn sẽ phải thay bộ nồi mới để phù hợp với bếp từ nhà bạn hoặc sử dụng đĩa chuyển nhiệt từ bếp từ. Khi mua nồi nên kiểm tra kỹ lưỡng, áp dụng các mẹo vặt để lựa chọn bộ nồi tốt nhất. Model bếp từ chất lượng cao? Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu bếp từ khác nhau. Nhưng Shimesi tự hào chuyên cung cấp các dòng sản phẩm chất lượng đạt chuẩn quốc tế đến quý khách hàng. Mọi thắc mắc quý khách vui lòng liên hệ: Công ty TNHH XNK HOÀNG DƯƠNG Địa chỉ: Số 9/B9 Đầm Trấu – Phường Bạch Đằng – Quận Hai Bà Trưng – Hà Nội Điện thoại : 0866 834 588– 0859 686 586 Email : hoangduongxnk.vn@gmail.com Website: http://shimesi.com/
