Chào anh em trong diễn đàn, Trước đây khi làm căn bếp cũ, mình đã tốn rất nhiều thời gian đắn đo giữa hai dòng bếp điện phổ biến nhất hiện nay. Lúc đó vì muốn tận dụng bộ nồi thủy tinh với mấy cái nồi đất kho cá ngon lành ở nhà, mình chốt mua bếp hồng ngoại trước. Dùng được hơn hai năm thì mình chuyển nhà mới và quyết định đổi hẳn sang bếp từ đôi. Nhờ đã trực tiếp trải nghiệm cả hai loại trong thời gian dài, hôm nay mình làm bài chia sẻ ngắn giúp anh em đang phân vân so sánh bếp hồng ngoại và bếp từ có cái nhìn thực tế nhất trước khi chốt mua: 1. Tốc độ đun nấu và độ tiện lợi Bếp từ: Gia nhiệt siêu nhanh nhờ từ trường tác động trực tiếp vào đáy nồi. Luộc rau hay đun nồi nước lẩu chỉ mất tầm 3 đến 4 phút. Tắt bếp cái là mặt kính mát lại ngay, lau chùi cực kỳ nhanh gọn. Bếp hồng ngoại: Đun lâu hơn thấy rõ do phải đốt nóng mâm nhiệt và mặt kính trước. Mùa hè đứng đun nấu cảm giác rất nóng. Tắt bếp rồi mà mặt kính giữ nhiệt nóng bỏng tay cả tiếng đồng hồ. 2. Tiền điện hằng tháng Bếp từ: Tiết kiệm điện hơn hẳn vì hiệu suất truyền nhiệt đạt trên chín mươi phần trăm, gần như không thất thoát nhiệt ra môi trường. Bếp hồng ngoại: Tốn điện hơn khoảng ba mươi đến bốn mươi phần trăm do nhiệt lượng tỏa ra xung quanh rất nhiều. 3. Khả năng tương thích nồi chảo Bếp từ: Rất kén nồi, bắt buộc phải dùng nồi chảo có đáy nhiễm từ. Bếp hồng ngoại: Thắng tuyệt đối ở khoản này vì đun được mọi chất liệu từ nhôm, inox, gốm, sứ đến thủy tinh, nồi đất. Tóm lại: Nếu gia đình bạn ưu tiên tiêu chí an toàn tuyệt đối, đun nấu nhanh, mát mẻ và tiết kiệm điện thì cứ tự tin mua bếp từ. Còn nếu nhà bạn có thói quen hay kho cá bằng nồi đất, đun ấm sắc thuốc hoặc tiếc bộ nồi cũ thì mới nên cân nhắc bếp hồng ngoại hoặc dòng bếp kết hợp nhé!
