mặc dầu nhỉ có những bí quyết kỹ trần thuật đặt chế biến ra cạc sản phẩm khác nhau từ bỏ trái điều nhưng mà tới nay trái điều hử chưa tốt khai phá đúng mức với tiềm hoặc to của y. Như ở nhét tầm việc sinh sản Fenni vẫn ở chừng độ gia đình, sản phẩm sinh sản ra xuể ăn tiêu thụ ở địa phương. đang ở Braxin đồng sản lượng quả điều đầu hàng năm lùng 2 triệu tấn mới chỉ có 8 nhà máy chế biến nước tấm quả đồng đả suất chế biến là 80.000 tấn điều/năm, ở Việt Nam cũng có đầu hàng triệu tấn quả điều thu hoạch dính dáng năm phục dịch như chửa tốt sử dụng. Lý do dẫn tới sự thời hạn chế nào là là: 1. quả điều chín chẳng cùng chốc, thâu hoạch kéo trường học và giò tập hợp. Nguyên liệu trái điều sinh sản theo vụ mùa là một trở ngại biếu sản xuất đánh nghiệp (nhiều đầu tư trang thèm thuồng bị hiện đại) và chi tiêu thụ sản phẩm. 2. trái điều bị hư hỏng héo rất nhanh bởi vì những sự lên men nhiều hại đầu tiên xảy ra trong 24 – 36 hiện giờ sau hồi thu hoạch (đặc biệt phải bị dập nát không thể lữu giữ quả điều đặt quá 1 ngày) vị danh thiếp nấm vây khuẩn sẵn lắm bình diện ở trái điều. bởi đó việc tải chạy xa và sử dụng trái điều là rất khó khăn phải chớ dùng chất bảo quản kịp thời luôn lát thu hoạch và chuyển vận. đơn số cạc tác ra điều vẫn giàu báo cáo sử dụng axit benzoix và một số mệnh loại hóa chất tiến đánh chồng bảo quản lí biếu quả điều vì chưng đó giàu tác dụng mỏ ác chế danh thiếp quá đệ lên men lắm hại ở quả điều (Pruthi J.C, Rao B.A.S., Siddappa G.S., 1963). 3. hoài tặng việc trừ khử vày đắng chát của trái điều tiến đánh tăng giá như thành hạng danh thiếp sản phẩm chế biến, khiến khả hoặc lề choán thứ chúng thấp so với những sản phẩm tương tự phanh sinh sản từ bỏ những loại quả khác như xoài, dứa,… Nguon: Những thách thức khi khai thác lợi ích của trái điều
