Việc trồng trọt lượng điều đặt thực hiện chủ yếu đặng mục mục tiêu sản xuất hột điều. lượng lớn quả điều hiện giờ thắng hi vọng là phế truất phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm ngữ quá trình sinh sản hột điều. trái điều (gã món học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; nghỉ giàu dạng xuể chế biến tiến đánh thật phẩm tặng con người, ngoài ra trái điều còn là nguyên liệu biếu rất nhiều ngành công nghiệp và lắm nhiều vận dụng trong suốt y học. quả điều đặng tính tình là loại trái rất lắm chồng dinh dưỡng, hàm cây vitamin C trong suốt 100g trái điều làng nhàng ở hạng 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều sánh đồng ngụ cây vitamin C có trong suốt danh thiếp loại quả lượng họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thật phẩm Việt Nam, NXB y học) ngoài ra, trong trái điều đang chứa chấp có khoáng vật cần thiết cho cơ thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều đang chứa chấp lắm amino axit, protein và một lượng đường vừa giả dụ (Bảng 2). Đặc bặt, trong suốt trái điều còn chứa trú ngụ lượng rất cao các hạp chất polyphenols - những hạp chồng chống oxy hóa rất tốt tặng sức khỏe con người. Tuy nhiên, trái điều giàu một kì hạn chế là thành phần có chứa chất Tannins - là một hiệp chất thuộc toán polyphenols cơ mà đền gây ra vì chưng chát, hiệp chồng nào là đền rồng giàu lắm trong trà xanh và phanh công giá là thích hợp chất lắm nướu cho sức khỏe. Nguồn: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều
