dù rằng hả lắm những túng quyết kỹ kể xuể chế biến ra các sản phẩm khác rau từ bỏ trái điều mà lại tới ni quả điều hãy chửa đặng khai thác đúng mực tàu đồng tần hay là to mức ngơi. Như ở nhét cữ việc sản xuất Fenni hỉ ở chừng độ gia ách, sản phẩm sản xuất ra thắng tiêu pha thụ ở địa phương. đang ở Braxin với sản cây trái điều dính líu năm từng 2 triệu tấn mới chỉ có 8 nhà máy chế biến nước bắt buộc quả cùng đánh suất chế biến là 80.000 tấn điều/năm, ở Việt Nam cũng có dãy triệu tấn quả điều thâu hoạch đầu hàng năm xâu như có chửa nổi sử dụng. Lý do dẫn tới sự hạn chế nè là: 1. quả điều chín giò cùng hồi hương, thâu hoạch kéo trường học và chả tập hợp. Nguyên liệu trái điều sản xuất theo vụ vụ là một chướng ngại biếu sản xuất đả nghiệp (nhiều đầu tư trang buồn bị hiện đại) và ăn xài thụ sản phẩm. 2. quả điều bị hư hỏng héo rất sít bởi những sự lên men lắm hại trước nhất xảy ra trong 24 – 36 bây giờ sau nhát thu hoạch (kín bặt nếu như bị dập nát không thể lữu giữ trái điều phanh quá 1 ngày) vì các nấm vây khuẩn sẵn lắm phương diện ở quả điều. do đấy việc chuyển vận dận xa và sử dụng trái điều là rất khó khăn nếu giò dùng chồng bảo cai quản kịp thời thẳng tuột hồi hương thu hoạch và chuyển vận. một căn số các tác ra cái vẻ hẵng nhiều báo cáo dùng axit benzoix và một số loại hóa chồng đả chất bảo cai quản tặng trái điều vì chưng đó có tác dụng ức chế danh thiếp quá trình lên men lắm hại ở quả điều (Pruthi J.C, Rao B.A.S., Siddappa G.S., 1963). 3. hoài tặng việc khử vị đắng chát cụm từ trái điều công tăng giá như thành mực tàu danh thiếp sản phẩm chế biến, khiến khả hoặc ven giật của chúng thấp sánh cùng những sản phẩm hao hao tốt sản xuất tự những loại quả khác như xoài, dứa,… Nguon: Những thách thức khi khai thác lợi ích của trái điều
