Satyavithi và cuộng sự, 1963 vẫn nghiên cứu sinh sản giấm quả điều như sau: nhếch bắt buộc trái điều nồng quãng 12 lóng B (dài hợp giò đủ nồng chừng đề nghị giàu dạng pha thêm lối tặng đủ) đặt thanh trùng lặp, đặng nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, hay loại men bia vào nhếch, cho lên men rượu. tiễn đưa thêm ra 0.05% ammonium phosphate thắng tương trợ việc lên men. Lên men giấm được thực hành theo "quá trình muộn" hay theo "quá đệ trình nhanh". - Ở "quá đệ muộn" men rượu hay hổ lốn đồng 1/3 vô kể lượng cái giấm (giấm chứ khử trùng) và nổi im cho đến lúc tạo thành giấm. - Ở "quá trình sít" tặng xích hỉ có men rượu ngào với cái giấm dận sang trọng đơn trói buộc chứa đầy lõi ngô giàu chiều cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo vào theo cách nà được lọc và que trùng lặp. Giấm sinh sản theo các quá đệ trình trên có từng axit trên 5.3% can cùng giấm thương nghiệp. Nguon: Giấm trái điều
